市場見学
バーチャル見学
三重県地方卸売市場では、「セリ」や「相対」取引など、そのほとんどが未明から早朝にかけて行われるために、（早朝見学にお越しいただく場合を除き）取引の様子などをご覧いただくことが出来ません。
そこで、このページでは、「セリ」や「早朝の市場」の様子などを、写真にてご紹介します。
水産物のセリ風景
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午前4時45分、水産物部の「セリ」の始まりです。 「箱物（ハコモノ）」と呼ばれる大衆魚から、「前浜物（マエハマモノ）」と呼ばれる松阪市や明和町に面した湾岸で獲れた鮮魚、日本近海や外国で獲れた鮮魚・冷凍魚や水産加工品などが、次々と「セリ」にかけられます。 「セリ」にかけられた品物は、仲卸業者・売買参加者（魚屋さんなど）によって落札されていきます。 |
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水産仲卸売場
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仲卸業者によって「セリ」落とされた品物は、場内にある仲卸業者の店舗で売買参加者（魚屋さんなど）や買出人（旅館・飲食店など）に販売されていきます。 そして、スーパーや魚屋さんなどを通じて、みなさんの食卓に届けられます。 |
卸売場に並べられたマグロ
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卸売場に並べられた「太物（フトモノ）」と呼ばれるマグロやキハダマグロです。 これらの魚は主に、フィジー、オーストラリアなどから入荷しています。 また、太物の下に敷いて ある白いタイルは「清潔な市場づくり」への取り組みの1つとして、光触媒技術を応用した特殊なタイルを試験的に設置しております。 |
関連商品売場
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関連棟には、肉・卵・パンをはじめ、さまざまな食料品や加工品などが所狭しと並べられ、売買参加者（魚屋さんや八百屋さんなど）や買出人（旅館や飲食店など）に販売されていきます。 そして、スーパーや魚屋さん、八百屋さんなどの店頭に並べられます。 |
青果のセリ風景
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午前7時、青果部の「セリ」の始まりです。 地物を中心に、野菜や果実などが次々と「セリ」にかけられます。 「セリ」にかけられた品物は、仲卸業者・売買参加者（八百屋さんなど）によって落札されていきます。 |
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青果仲卸売場
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仲卸業者によって「セリ」落とされた品物は、場内にある仲卸業者の店舗で売買参加者（八百屋さんなど）や買出人（旅館・飲食店など）に販売されていきます。 そして、スーパーや八百屋さんなどを通じて、みなさんの食卓に届けられます。 |
