三重県地方卸売市場トップ  >  地物一番おすすめ品

地物一番おすすめ品

今月のおすすめ

青果

トマト(野菜) 

【産地】 桑名市他、県内各地

【料理】 不思議で簡単!トマトが旨くなる
〜材料〜
トマト中2個、ポン酢1/2カップ、砂糖大2〜3
〜作り方〜
ポン酢に砂糖を入れ混ぜる
切ったトマトを入れ冷蔵庫で30分以上放置
お皿にとり、お好みで干切りにしたシソなど散らしては?

【おすすめ情報】

さまざまの種類のトマトが、出荷されています。

【特記事項・旬情報等】

生食用、加熱用他、用途に合わせてお召し上がり下さい。

なばな(野菜) 

【産地】 三重県産、県内各地

【料理】 サラダ、お浸し、炒め物と調理方法も様々で美味しく頂けます。
三重なばなの柚子コショウマヨ
〜材料〜
なばな4株
ゆずコショウマヨ(ゆずコショウ、マヨネーズ大2、醤油小1/2)
〜作り方〜
なばなを下湯でし、冷水につけてあくを抜いておく。
ゆずコショウマヨの分量を混ぜて上からかけるだけ。

【おすすめ情報】

三重なばなの出荷がピークを向かえています。

【特記事項・旬情報等】

気候も暖かくなり豊富に出回ります。
どんな料理にもあいます。
お試し下さい。

春キャベツ(野菜) 

【産地】 三重県産、津市

【料理】 サラダ、お浸し、炒め物と調理方法も様々で美味しく頂けます。

【おすすめ情報】

県内産の春キャベツがピークを向かえてます。

【特記事項・旬情報等】

気候も暖かくなり豊富に出回ります。
例年より半月以上早い出荷となっています。

ほうれん草(野菜) 

【産地】 三重県産

【料理】 サラダ、お浸し、炒め物と調理方法も様々で美味しく頂けます。

【おすすめ情報】

【特記事項・旬情報等】

気候も暖かくなり豊富に出回ります。

せとか(果実) 

【産地】 JA三重南紀

【料理】 

【おすすめ情報】

昨年の台風の影響でスレ、傷がありますが、内容は良くおいしいです。

【特記事項・旬情報等】

上旬より露地の出荷がスタートし、3月中には終了予定

露地デコポン(果実) 

【産地】 JA三重南紀

【料理】 

【おすすめ情報】

例年に比べ酸抜けが良く食味良好です。

【特記事項・旬情報等】

2月中旬より始まり3月中下旬がピークとなります。

水産

 

ページ上部