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地物一番おすすめ品

今月のおすすめ

青果

大根(野菜) 

【産地】 松阪市近郊

【料理】 煮物

【おすすめ情報】

鮮度が良い

【特記事項・旬情報等】

ほうれん草(野菜) 

【産地】 松阪市、一志東部他県内各地

【料理】 ほうれん草をさっと茹で、バター、塩、胡椒で炒める。ほうれん草を丸い輪状にして、真ん中に卵を割りいれて、かるく焼く。
胡麻和え、炒めもの

【おすすめ情報】

露地物を中心として入荷が増えてきます。
鮮度が良い。

【特記事項・旬情報等】

キャベツ(野菜) 

【産地】 津市、鈴鹿市、四日市市、JA三重中央他

【料理】 キャベツを洗って皿に盛り、ごま油、酢、味の素、塩を合わせたものにつけながら食べます。

【おすすめ情報】

県内産の各キャベツの入荷が増えてきます。
鮮度が良い。

【特記事項・旬情報等】

本年は豊作傾向で単価的にもお値打ちです。

ブロッコリー(野菜) 

【産地】 津市他、鈴鹿市他、県内各地

【料理】 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、30秒茹で水分をよく拭き取り、軽く塩をふる。
すり白ごま、マヨネーズ、ゴマ油、ポン酢を混ぜてブロッコリーに和える。

【おすすめ情報】

県内産のBCの入荷が増えてきます。

【特記事項・旬情報等】

例年になく、出来は抜群です。

苺(果実) 

【産地】 県内各JA

【料理】 

【おすすめ情報】

本年度も章姫、かおりの中心の出荷。
レギュラーPK以外にも少量PK、平PK、化粧箱

【特記事項・旬情報等】

本年は生育順調で11月中旬頃から少しずつ出荷始まります。

次郎柿(果実) 

【産地】 JA多気郡、JA松阪近郊

【料理】 

【おすすめ情報】

本年度より撰果機も新しくなり、更に品質向上した柿の出荷がされます。
甘くておいしい。

【特記事項・旬情報等】

上旬〜中旬ピーク予想
平年並みの入荷量(650t)

早生みかん(果実) 

【産地】 JA三重南紀、JA伊勢 マルゴ

【料理】 

【おすすめ情報】

平年に比べ糖度が高く内容の良い品物に仕上がっています。

【特記事項・旬情報等】

上旬〜中旬にかけて、出荷が始まり、下旬にかけて数量が増えてきます。

水産

 

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