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地物一番おすすめ品

今月のおすすめ

青果

ブロッコリー(野菜) 

【産地】 津市、鈴鹿市他、県内各地

【料理】 【ブロッコリーの胡麻マヨ和え】
(材料2人分)
ブロッコリー60g、白ゴマ大さじ@
☆マヨネーズ、☆ごま油、☆ポン酢、塩少々
(作り方)
ブロッコリーを食べやすい大きさに30秒茹で、水分をよくふき、軽く塩をふる。
白ごまをすり、☆印と混ぜブロッコリーに和える。

【おすすめ情報】

県内産のブロッコリーの出荷が始まりました。

【特記事項・旬情報等】

12月が出荷のピークとなります。

トマト(野菜) 

【産地】 木曽岬町他、県内各地

【料理】 【トマトと塩昆布の簡単サラダ】
(材料2人分)
トマト2個、塩昆布10g、ごま油
(作り方)
トマトをさいの目切りにし、ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。

【おすすめ情報】

県内産のトマトの出荷が始まりました。産地ごと、多品種あります。食べ比べしてみてください。

【特記事項・旬情報等】

ハウス栽培の加温タイプです。来年の6月まで続きます。

ほうれん草(野菜) 

【産地】 松阪市他、県内各地

【料理】 おひたし・しゃぶしゃぶ

【おすすめ情報】

県内産のほうれん草の出荷が始まりました。鮮度は抜群です。ハウス物中心の入荷です。

【特記事項・旬情報等】

来年の5月まで出荷が続きます。

苺(果実) 

【産地】 県内各JA

【料理】 

【おすすめ情報】

「章姫」・「かおりの」中心に出荷がり、少量PK・化粧箱など、様々なアイテムで販売。

【特記事項・旬情報等】

台風被害もあり、多くはないが11月中旬頃から出始めてきます。

早生みかん(果実) 

【産地】 JA伊勢、マルゴ

【料理】 

【おすすめ情報】

今年度より撰果機が新しくなり、今まで以上に厳選されたみかんになります。

【特記事項・旬情報等】

平年に比べ酸切れが良く、11月中〜下旬から年末にかけてピークになります。

水産

 

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