第2期：第2回「いちば大学」を開催致しました！
- 第2回「いちば大学」を開催致しました！第2回は「旬のさかなについて」を株式会社松阪魚市の田中健一鮮魚部長にお忙しいなか講師を務めていただきました。いろんな魚の知らない情報が盛りだくさんの内容で、受講者の皆さんは、熱心に耳を傾けていました。今、食べるべきお魚や美味しい魚の見分け方など本当に勉強になりました。
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赤あわび、黒あわび、蝦夷あわび！新鮮で美味しそうでした！干しあわびになると、キロ○○万とか！！
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講義の最後には恒例になりつつある、試食体験です！
今回の試食は「ケンケン鰹」、ケンケン漁と呼ばれる一本釣りで釣った鰹ですよ！